سوپ شلغم برای نوزاد با سبزیجات متنوع‌تر
تاریخ انتشار: ۱۴ مهر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۹۳۱۵۸۲
نوع دیگری از سوپ شلغم که برای نوزاد استفاده می‌شود، دارای تنوع بیشتری از سبزیجات و مواد غذایی است، بنابراین بهتر است این سوپ از ۹ ماهگی به نوزاد داده شود.
مواد لازم
عصاره گوشت یا مرغ ۲ فنجان
جو پرک ۲ قاشق غذاخوری
برنج نیم دانه مرغوب ۱ قاشق غذاخوری
هویج کوچک ۱ عدد
سیب زمینی کوچک ۱ عدد
جعفری ساطوری ۱ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی کوچک ۱ عدد
شلغم کوچک (متوسط) ۲ عدد (۱ عدد)
دستور تهیه:
شلغم، هویج و سیب زمینی را پوست گرفته و به صورت نگینی ریز خرد کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
شلغم، هویج و سیب زمینی را بخارپز کنید تا کاملا نرم شوند.
عصاره گوشت را در قابلمه ریخته، سپس جو پرک و برنج را به آن اضافه کنید.
درب قابلمه را بسته، حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید جو پرک و برنج پخته و نرم شوند.
گوجه فرنگی را رنده کنید و همراه با سبزی ساطوری به قابلمه اضافه کنید.
پس از ۱۵ دقیقه شلغم، هویج و سیب زمینی بخار پز را نیز در قابلمه بریزید و مواد را هم بزنید.
حرارت را خاموش کنید و پس از خنک شدن سوپ، آن را میکس کنید.
برای افزایش کالری سوپ می‌توانید هنگام سرو یک قاشق مرباخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید.
نکته: میزان مصرف سوپ شلغم برای نوزاد را از یک قاشق مرباخوری در روز شروع کنید و به تدریج مقدار آن را افزایش دهید.
شلغم حاوی ۱۰ درصد مواد قندی و سرشار از مواد معدنی مفید است. املاحی همچون کلسیم و منیزیم که علاوه بر تصفیه خون، در جلوگیری از ابتلا به سرطان نیز موثرند. پتاسیم که خنثی کننده چربی است و آرسنیک که در تشکیل گلبول‌های سفید و قرمز دخالت دارد؛ فسفر که باعث تقویت رشته‌های عصبی می‌شود؛ آهن و مس که باعث خونسازی و افزایش هموگلوبین می‌شوند. شلغم در رشد و نمو استخوان و دندان تاثیر به سزایی دارد و به همین دلیل استفاده از آن در غذای کمکی نوزاد توصیه می‌شود. منبع: مجله ستاره
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۹۳۱۵۸۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نجات جان نوزاد توسط اپراتور هلال احمر + فیلم | نوزاد دو روزه نفس نمی‌کشید!
دریافت 18 MB کد خبر 847154 منبع: تسنیم برچسب‌ها خبر مهم نوزاد هلال احمر خفگی حوادث ایران
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد