طرز تهیه سوپ جو با سبزیجات
تاریخ انتشار: ۱۲ شهریور ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۴۵۴۰۰۳
مواد لازم
۲ فنجان آب مرغ؛
۱ فنجان جو خام؛
۲ عدد هویج بزرگ خُردشده؛
۲ عدد ساقه کرفس خُردشده؛
۱ قوطی کنسرو گوجه فرنگی یا ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی خُردشده (کنسرو را آبکش نکنید)؛
۱ عدد کدو سبز خُردشده؛
۱ قوطی کنسرو نخود آشی آبکششده؛
۱ عدد پیاز خُردشده؛
۳ عدد برگ بو؛
۱ قاشق چایخوری پودر سیر؛
۱ قاشق چایخوری شکر سفید (اختیاری)؛
۱ قاشق چایخوری نمک (مقدار نمک دلخواه است)؛
یکدوم قاشق چایخوری فلفل سیاه؛
۱ قاشق چایخوری جعفری خشکشده؛
۱ قاشق چایخوری پودر کاری؛
۱ قاشق چایخوری پاپریکا؛
۱ قاشق چایخوری سس ووسترشر (Worcestershire) درصورتِ تمایل.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سس ووسترشر را میتوانید از سوپرمارکتها تهیه کنید، البته در ایران آن را وُرستِرشایِر تلفظ میکنند.
طرز تهیه
آبمرغ را در قابلمهای بزرگ بریزید. جو، هویج، کرفس، گوجهفرنگی، کدوسبز، نخود آشی، پیاز و برگ بوها را به آن اضافه کنید. سپس ادویهها شامل پودر سیر، شکر، نمک، فلفل، جعفری، پودر کاری، پاپریکا و سس ووسترشر را به آن بیفزایید. پس از آنکه بهجوش آمد، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید بهمدت ۹۰ دقیقه با حرارت ملایم پخته شود. غلظت سوپ به خودتان بستگی دارد؛ اگر میخواهید رقیقتر باشد مقدار جو را کم کنید یا اینکه آبمرغ بیشتری در آن بریزید. قبل از سروکردن سوپ، برگ بوها را از آن خارج کنید.
ارزش غذایی این سوپ در هر وعده ۱۸۸ کالری، ۱/۶ گرم چربی، ۳۷ گرم کربوهیدرات، ۶/۹ گرم پروتئین، ۹۶۹ میلیگرم سدیم است و کلسترول بسیار کمی دارد. منبع: چطور
منبع: پارسینه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۴۵۴۰۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی اعلام شد
به گزارش گروه فرهنگ و جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر است؛
هرکیلوگرم بادمجان 12 هزار و 500تومان
هرکیلوگرم بادمجان دلمه و لامپی 13هزار تومان
هرکیلوگرم باقلا سبز پاک کرده 150 هزار تومان
هرکیلوگرم برگ مو 65 هزار تومان
هرکیلوگرم پیاز سفید صدفی نو 24 هزار و 900تومان
هرکیلوگرم پیاز زرد 22 هزار تومان
هرکیلوگرم پیاز قرمز 24 هزار و 900تومان
هر کیلوگرم انواع پیاز ریز 13 هزار تومان
هر کیلوگرم تره فرنگی26 هزار و 500تومان
هر کیلوگرم ذرت شیرین 36هزار تومان
هر کیلوگرم ذرت معمولی 14 هزار تومان
هر کیلوگرم سبزی پاک کرده 33 هزار تومان
هر کیلوگرم انواع سبزی جور 18هزار و 300 تومان
سبزی خوردن پاک کرده بسته بندی 300 گرم 33 هزار تومان
هرکیلوگرم نعنا جعفری 18هزار و 300تومان
هر کیلوگرم سیب زمینی ریز 11 هزار تومان
هر کیلوگرم سیر تازه با برگ 38هزار تومان
هرکیلوگرم فلفل دلمه ای رنگی 22 هزار و 500تومان
هرکیلوگرم فلفل دلمه سبز 25هزار تومان
هرکیلوگرم انواع فلفل ریز( شیرین، تند، کبابی و غیره) 33 هزار تومان
هر کیلوگرم فلفل کاپی و شمشیری 33هزار تومان
هرکیلوگرم کاهو پیچ (سالادی) 14 هزار تومان
هرکیلوگرم کاهو رسمی پاک کرده16 هزار تومان
هر بسته کاهو فرانسوی 28 هزار تومان
هرکیلوگرم کدو مسمایی 23 هزار تومان
هرکیلوگرم کرفس 21 هزار تومان
هرکیلوگرم کلم بروکلی 23هزار تومان
هرکیلوگرم کلم سفید 10 هزار تومان
هرکیلوگرم کلم قرمز 10 هزار تومان
هرکیلوگرم گوجه فرنگی بوته رس 18 هزار تومان
هرکیلوگرم گوجه فرنگی گلخانه ای و خوشه ای 18هزار تومان
هرکیلوگرم گوجه فرنگی گیلاسی، زیتونی، ریز فله و غیره 45هزار تومان
هرکیلوگرم لوبیا سبز قیطونی 36 هزار تومان
هرکیلوگرم هویج فرنگی و ایرانی 14 هزار تومان
انتهای پیام/