به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

طرز تهیه سوپ سبز؛ معروف به اکسیر سلامتی

تاریخ انتشار: ۲۲ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۲۸۹۶۸۴

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در طرز تهیه این سوپ سبز خوشمزه که به اکسیر سلامتی معروف است، از تمام سبزیجاتی که آنتی اکسیدان‌های بالایی دارند و هر کدام سرشار از مواد معدنی هستند، استفاده شده است. برای مثال اسفناج یک سبزی همه فن حریف است که برای سلامت اعضای داخلی بدن مثل قلب، همچنین زیبایی پوست و مو و بیماری‌هایی مثل یبوست بسیار مفید است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

علاوه بر اسفناج اکسیر سلامتی که می‌خواهیم طرز تهیه آن را در اختیارتان قرار دهیم، نخود فرنگی، پیازچه و سیر هم دارد که هر کدام سرشار از انواع ویتامین هستند و به بهبود سلامت بدن کمک می‌کنند. با طرز تهیه سوپ سبز همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه سوپ سبز؛ اکسیر سلامتی

پیازچه ۱۰۰ گرم
سیر یک حبه
آب سبزیجات یک لیتر
نخود فرنگی منجمد پمینا خرید آنلاین ۲۵۰ گرم
اسفناج تازه ۱۰۰ گرم
ماست کم چرب سون کاله خرید آنلاین ۳۰۰ میلی لیتر
برگ نعناع چهار عدد
برگ ریحان چهار عدد

بیشتر بخوانید:

آموزش آشپزی؛ از شاورما لبنانی با سس مخصوص ماست و کوفته ریزه مرغ و گردو تا انار شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه شب یلدا + تصاویر

طرز تهیه سوپ سبز

طرز تهیه این سوپ سبز با استفاده از سبزیجاتی مثل اسفناج و نخودفرنگی بسیار آسان بوده و تنها در چند مرحله ساده امکان‌پذیر است. البته که شما می‌توانید با هر سبزیجاتی سوپ درست کنید، اما با پیروی از این دستورالعمل می‌توانید یک اکسیر سلامتی برای خود تهیه کنید.

برای تهیه این سوپ سبز شما ابتدا باید پیازچه و سیب زمینی را شسته و داخل آبکش بریزید تا خشک شوند. سپس پیازچه را خرد کرده و سیب زمینی را هم به صورت نگینی خرد کنید. یک حبه سیر را هم به صورت ریز خرد کرده یا رنده کنید. سپس تمام مواد را داخل یک تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید. آب سبزیجات را اضافه کنید. اگر آب سبزیجات در دسترس ندارید از عصاره سبزیجات یا آب استفاده کنید. حرارت را کم کنید و بگذارید موارد روی حرارت ملایم آرام پخته و نرم شوند.

حدود چهار قاشق غذاخوری نخود فرنگی را کنار گذاشته و مابقی نخود فرنگی‌ها را اضافه کرده و دوباره در قابلمه را ببندید تا بپزد.

بعد از این که نخود فرنگی‌ها پختند، اسفناج‌ها را شسته و همراه ماست به قابلمه اضافه کنید. مواد را هم بزنید و حرارت را خاموش کنید تا مواد کمی خنک شوند. سپس تمام محتوای داخل قابلمه را داخل غذاساز ریخته و چند پالس بزنید تا تمام مواد یکدست و نرم شوند.

سوپ را داخل ظرف مناسب سرو کنید. روی آن را با نخود فرنگی و برگ ریحان و نعناع تزئین کرده و نوش جان کنید.

نکات

سوپ سبز را می‌توانید همراه با نان سیر یا نان جو که بسیار هم پرخاصیت است سرو کنید.
نخودفرنگی‌های منجمد پمینا با استفاده از جدید‌ترین متد‌های انجماد تهیه می‌شوند و نیاز به یخ‌زدایی ندارند.
اگر آب سبزیجات در دسترس ندارید از عصاره سبزیجات و یک لیتر آب استفاده کنید.
برای تزئین روی سوپ می‌توانید از یک قاشق چای‌خوری خامه ترش استفاده کنید.

منبع: کتاب کاله

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: آموزش آشپزی طرز تهیه اکسیر سلامتی تهیه سوپ سبز نخود فرنگی آب سبزیجات طرز تهیه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۲۸۹۶۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

اخبار ضدونقیض درباره وضعیت سلامتی پادشاه انگلیس

به گزارش «تابناک» به نقل از ایرنا، چارلز سوم بر اساس بیانیه کاخ باکینگهام قرار است از هفته آینده برنامه‌ ملاقات‌های عمومی خود را از سر بگیرد. او طبق برنامه اعلام شده قرار است سه شنبه هفته آینده به طور نمادین از یک کلینیک درمان سرطان بازدید و در ماه ژوئن با امپراطور و ملکه ژاپن ملاقات می‌کند.

این درحالی است که هفته آینده سالگرد تاج‌گذاری چارلز به عنوان پادشاه انگلیس است و مقام‌های دربار درحال تدارک جشن‌های سلطنتی در این کشور هستند. چارلز شهریور ۱۴۰۱ در پی فوت مادرش الیزابت دوم به تاج و تخت رسید و اردیبهشت ۱۴۰۲ طی مراسمی پرحاشیه تاج‌گذاری کرد.

اما حدود ۹ ماه بعد یعنی بهمن سال گذشته، کاخ باکینگهام اعلام کرد که چارلز به سرطان مبتلا است و به همین خاطر حضور او در انظار عمومی کمتر می‌شود. نوع سرطان چارلز مشخص نیست اما هر از گاهی گمانه‌زنی‌هایی درباره وضعیت سلامتی وی مطرح می‌شود.

دو ماه پیش خبری منتشر شد که چارلز به طور غیرمنتظره‌ای مُرده است. این خبر ابتدا در یک شبکه تلگرامی روس‌زبان منتشر و به‌سرعت در سایر رسانه‌های روسیه بازتاب یافت. سرانجام خبرگزاری تاس وابسته به دولت روسیه با انتشار گزارشی اعلام کرد که مقامات کاخ باکینگهام این خبر را تکذیب و تأیید کرده‌اند که چارلز سوم زنده و سرگرم انجام امور کاری است.

اما در همین فاصله، خبر یادشده مرزهای روسیه را درنوردید و به طور گسترده‌ای در شرق اروپا بازتاب یافت. بر همین اساس، سفارت انگلیس در اوکراین با انتشار پیامی در شبکه اجتماعی ایکس اعلام کرد: «خبر مرگ شاه چارلز سوم جعلی است.» سفارت انگلیس در روسیه نیز با انتشار پیامی این خبر را تکذیب کرد.

از سویی نشریه نیویورک‌پست اخیراً در گزارشی، با اشاره به وخیم‌تر شدن وضعیت سلامتی چارلز نوشته است که این روند رو به زوال، مقامات دربار را بر آن داشته است که «برنامه مراسم خاکسپاری» او را به‌طور مرتب به‌روز کنند.

چند منبع مطلع هم به دیلی‌بیست گفته‌اند، شرایط جسمی چارلز ۷۵ ساله خوب نیست و او اخیرا کمتر در محافل عمومی حضور داشته است. گفته می‌شود که «برنامه مراسم خاکسپاری» او بلافاصله پس از خاکسپاری الیزابت دوم در شرایط آماده‌باش قرار دارد.

کاخ باکینگهام از دیرباز برای مرگ الیزابت و چارلز برنامه‌ای از پیش تعیین شده دارد که به محض مرگ آنها اجرایی می‌شود. همانطور که الیزابت در جریان آماده‌سازی‌ و به‌روز رسانی‌های مراسم خاکسپاری‌اش در آینده بود، چارلز نیز از جزئیات این برنامه مطلع است.

به هر روی ابهامات درباره وضعیت جسمی چارلز سوم کم نیست. کاخ باکینگهام امروز اعلام کرد که هنوز برای اعلام زمان مورد نیاز برای ادامه درمان پادشاه زود است. در بیانیه دربار اینطور ادعا شده است که پزشکان «از پیشرفت‌هایی که تاکنون انجام شده بسیار دلگرم شده‌اند و نسبت به ادامه بهبودی پادشاه امیدوارند».

خبرگزاری بی‌بی‌سی گزارش داد که چارلز سوم هنوز قادر به انجام کامل وظایف خود نیست و به نظر می‌رسد که دربار تلاش می‌کند تا «سیگنال‌های مثبتی» را نسبت به وضعیت سلامتی او مخابره کند.

کاخ باکینگهام امروز (جمعه) تصویری از چارلز را منتشر کرد که در کنار همسرش کامیلیا در باغ قدم می‌زند. البته دربار انگلیس در انتشار تصاویر جعلی ید طولایی دارد و اسفند گذشته نیز با انتشار تصویر دستکاری شده از کاترین میدلتون همسر ولیعهد انگلیس که مدتیست در انظار عمومی دیده نشده و گمانه‌زنی‌ها درباره مرگ وی بالا گرفته است، سوژه رسانه‌ها شد.

به هر روی، این طور که از بیانیه کاخ باکینگهام بر می‌آید، برنامه ملاقات‌های عمومی چارلز سوم در آستانه سالگرد تاج‌گذاری وی بشدت محدود است و او قرار نیست در مراسم و جشن‌های عمده شرکت کند. طبق بیانیه منتشر شده، حضور پادشاه در هر برنامه‌ نیز مطابق با تشخیص پزشک خواهد بود و او در تمام برنامه‌های عمومی تابستان شرکت نخواهد کرد.

در واقع بیانیه دربار درباره از سرگیری ملاقات‌های عمومی چارلز، اقدامی نمایشی و سازمان‌دهی شده به نظر می‌رسد که فشار افکار عمومی را در آستانه سالگرد تاج‌گذاری وی کاهش دهد.